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廚房電器加盟|集成灶消毒柜的保養，餐具應瀝干水再放柜內

發布者：廚房電器加盟|金牌電器時間：2019-11-06

集成灶把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等不同的產品合而為一，較傳統灶具來說，集成灶還是有很多優勢的，對不同的功能在用完時，我們需要做及時的保養。
今天小編就為大家整理幾個關于集成灶消毒柜的小技巧。
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易釋放出。
而消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，*好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
5、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
6、消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響消毒效率。

7、消毒結束后，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的。

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